Witaszyce to wieś sołecka położona w województwie wielkopolskim, w powiecie jarocińskim, historia miejscowości sięga XIV wieku, gdy była osadą biskupów poznańskich, a później przeszła w ręce wielkopolskich magnatów, a w XIX wieku niemieckich właścicieli, w tym rodziny von Ohnesorge. W centralnej części wsi znajduje się neobarokowy pałac wybudowany w 1899 roku według projektu architekta Ludwika Otte. Obiekt, będący częścią lokalnej historii, był przez dłuższy czas siedzibą Krajowego Instytutu Włókien Naturalnych oraz filią Biblioteki Publicznej w Jarocinie. W latach 2000. przeszedł w prywatne ręce i obecnie funkcjonuje jako hotel i restauracja, z wystawnymi salami balowymi przekształconymi w sale konferencyjne. W sąsiedztwie pałacu znajduje się późnobarokowy dworek, w którym ratyfikowano „Konwencję Jarosławiecką”. To miejsce ma także swoje Muzeum Wojen Napoleońskich, jedyne w Polsce, z bogatą ekspozycją poświęconą epoce napoleońskiej, w tym dioramami z bitew. Witaszyce znane były z przemysłu, kiedyś największej uprzemysłowionej wsi w Polsce, z cukrownią i zakładami przemysłowymi, jednak obecnie przemysł radzi sobie znacznie gorzej. Na terenie wsi działał również chór Kairos, skupiający młodzież lokalną, który koncertował regularnie podczas mszy. W kontekście kulturalnym miejscowość skupia tradycje i rodzinną atmosferę, będącą sercem lokalnej społeczności, co potwierdza aktywność Stowarzyszenia na Rzecz Witaszyc. Miejscowość charakteryzuje się także dobrym położeniem komunikacyjnym, wzdłuż drogi krajowej nr 11 i 12 oraz linii kolejowej, co sprzyja odwiedzaniu okolicy. Witaszyce przyciągają zatem nie tylko miłośników historii, ale również turystów zainteresowanych lokalną kulturą i architekturą, oferując różnorodne atrakcje w pięknym otoczeniu wielkopolskiej wsi.