Dwór w Podstolicach, pochodzący z ok. 1870 roku, to zabytkowy obiekt o konstrukcji drewnianej, z piwnicą, wysokim parterem i piętrem, znajdujący się w województwie wielkopolskim. Budynek o powierzchni 1200 m² otoczony jest pięknym, stuletnim parkiem z stawem, co podkreśla jego walory architektoniczne i estetyczne. Historia majątku sięga XV wieku, kiedy był własnością braci Rogowskich, a następnie przechodził w ręce wielu znanych rodzin, takich jak Czechowscy, Zebrzydowscy czy Lipscy. Właściciele dworu wielokrotnie zmieniali się na przestrzeni wieków, co powodowało różnorodność jego stylów i funkcji. W XIX wieku rodzina Kierskich rozpoczęła budowę nowego dworu, jednak z powodu trudności finansowych budowę ukończono dopiero w 1870 roku. Wkrótce po tym majątek został przejęty przez państwo pruskie. W XX wieku dwór był dzierżawiony przez różne osoby, a po II wojnie światowej przeszedł pod zarząd państwowy. Od 1992 roku obiekt jest w rękach Anny i Andrzeja Kareńskich, którzy adaptowali dwór na hotel i restaurację, organizując jednocześnie różnorodne wydarzenia kulturalne, w tym koncerty i spektakle, co przyczynia się do jego ożywienia i promowania lokalnych tradycji. Ciekawostką jest, że na początku XX wieku planowano przebudowę parku, jednak do realizacji projekt ten nigdy nie doszedł. Dwór w Podstolicach jest świadkiem wielowiekowej historii regionu i miejscem, które łączy tradycję z nowoczesnością.