Miąsowa, znana dawniej jako Miassowa, to wieś położona w województwie świętokrzyskim, w powiecie jędrzejowskim, w gminie Sobków, założona w XIV wieku. W latach 1975–1998 administracyjnie należała do województwa kieleckiego. Charakteryzuje się rozwiniętą infrastrukturą, w tym stacją kolejową na linii Kraków-Kielce, szkołą, apteką, świetlicą, biblioteką oraz trzema sklepami spożywczymi. Wieś przecina droga krajowa nr 7.
Nazwa Miąsowej pochodzi najprawdopodobniej od imienia właściciela lub wyrazu „mięso”. Miejscowość leży na Płaskowyżu Jędrzejowskim, otoczona wzgórzami, a jej powierzchnia wynosi 443,62 hektara. W Miąsowej znajduje się około 45 hektarów terenów leśnych, głównie lasów iglastych, a także łąki i pola uprawne. W skład wsi wchodzi kilka osadniczych jednostek, takich jak Chabasów, Lipówka czy Pećkelów.
Wieś ma bogatą historię, sięgającą średniowiecza, kiedy to została założona przez Jaksę Gryfitę. W 1540 roku Miąsowa i sąsiednie miejscowości zostały opisane w regestrze poborowym. W XVIII wieku wieś przeszła przez ręce wielu właścicieli, w tym Zygmunta Łubieńskiego i Karola Zabłockiego. Znaczące wydarzenia miały miejsce podczas I wojny światowej, kiedy to Miąsowa została zniszczona przez ostrzał artyleryjski. Po wojnie mieszkańcy zaczęli powoli odbudowywać swoje domy. W czasie II wojny światowej w okolicach Miąsowej miały miejsce akcje Armii Krajowej, z których jedna, dotycząca wysadzenia torów, zakończyła się tragicznymi represjami ze strony gestapo.
W Miąsowej funkcjonuje Zespół Placówek Oświatowych, w którego skład wchodzi szkoła podstawowa i gimnazjum, oraz przedszkole samorządowe. Miejscowość oferuje różnorodne atrakcje turystyczne, takie jak restauracja, boiska sportowe, świetlica i biblioteka, a także liczne krzyże przydrożne. Miąsowa mogła poszczycić się najwyższą liczbą mieszkańców w 2013 roku, osiągając nawet 675 zameldowanych osób. Ciekawostką jest moździerz oblężniczy „Chuda Emma”, który w czasie I wojny światowej był używany do ostrzału wrogich pozycji. Miejscowość jest również częścią Włoszczowsko-Jędrzejowskiego Obszaru Chronionego Krajobrazu, co podkreśla jej naturalne walory.