Wieża Bismarcka na Wieżycy, znana także jako Bismarckturm Zobten, to jedna z 172 zachowanych wież Bismarcka na świecie, wzniesiona na wysokość 15 metrów i składająca się z 60 schodów. Konstrukcja została zrealizowana z granitu pochodzącego ze Ślęży, pierwotnie wyposażona w misę ogniową na szczycie, która obecnie nie istnieje. Koszt budowy wyniósł 40 000 marek. Wieża powstała z inicjatywy Wrocławskiego Zrzeszenia Studentów, a projekt wykonał Wilhelm Kreis. Kamień węgielny położono 13 maja 1906 roku, a jej uroczyste otwarcie miało miejsce 21 czerwca 1907 roku, kiedy to została przekazana władzom Sobótki przez Akademicki Związek Gimnastyczny Suevia. Wieża Bismarcka nie tylko stanowi ciekawą atrakcję turystyczną, ale również ma istotne znaczenie kulturalne, będąc miejscem, które przyciąga wielu zwiedzających. W 1992 roku została odnowiona dzięki inicjatywie mieszkańców Sobótki, co pozwoliło na dalsze zachowanie tego pomnika architektury oraz jego historię. Obecnie wieża jest dostępna do zwiedzania, co czyni ją ważnym punktem w krajobrazie regionu i świadectwem lokalnych tradycji oraz historii.