Cerkiew Opieki Najświętszej Maryi Panny w Roztoce to drewniana cerkiew greckokatolicka z 1936 roku, zbudowana na miejscu wcześniejszej cerkwi z 1822 roku. Charakteryzuje się unikalnym planem w kształcie krzyża greckiego oraz centralną kopułą osadzoną na ośmiobocznym bębnie, co jest typowe dla architektury cerkiewnej w regionie. Należy do grupy zabytków architektury sakralnej, które wyraźnie ilustrują dążenia do stworzenia ukraińskiego stylu narodowego, który łączył w sobie różne tradycje artystyczne i architektoniczne. Cerkiew otacza stary cmentarz z pozostałościami nagrobków, co nadaje miejscu historycznego kontekstu i znaczenia kulturowego. Po II wojnie światowej cerkiew została przekształcona w kościół rzymskokatolicki pod wezwaniem św. Piotra i Pawła, co podkreśla zmiany, jakie zaszły w regionie po wojnie. Ciekawostką jest fakt, że cerkiew jest częścią szerokiego zbioru zabytków południowo-wschodniej Polski, które świadczą o bogatej historii i kulturowych interakcjach tego terenu.